салаты
Салаты. Рецепты салатов

Салаты Салаты из овощей - Салаты из картофеля
- Салаты из капусты
- Салаты из помидоров
- Салаты из огурцов
- Салаты из свеклы
- Салаты из редиса, редьки
- Салаты из перца
- Салаты из моркови
- Салаты из лука
- Салаты из баклажанов
- Салаты из фасоли
- Салаты из кукурузы
- Салаты из зеленых овощей
- Салаты из тыквы

Салаты с сухариками

Салаты из сыра, грибов и макарон - Салаты из грибов
- Салаты из сыра
- Салаты из макарон
- Салаты из риса
- Салаты из яиц
Салаты из мяса - Салаты из мяса
- Салаты из мяса птицы
Салаты из рыбы - Салаты из сельди
- Салаты из рыбы
- Салаты из морепродуктов
Салаты из фруктов и ягод Разные салаты Полезные ссылки

    Салат "Рождественский веночек"

Салат
Ингредиенты:

200гр. отварной курицы,
4яйца, сваренных вкрутую,
0,5ст. чернослива,
100гр. ветчины,
3-4 маринованных огурчика,
1 средняя луковица,
70гр. твердого сыра.

Соус: 1б. белой консервированной фасоли (400гр.), 250гр. майонеза, 100гр. сметаны, перец, зубчик чеснока.
Для украшения: болгарский перец, укроп, отварная морковь.

Приготовление:

Для соуса консервированную фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Подавить толкушкой или вилочкой до состояния пюре. Добавить майонез, сметану, чеснок через пресс и перец (я использую лимонный перец). Соус готов.
На блюдо выкладываем куриное филе, разобранное на волокна. Выкладываем в виде венка и свечек.
Смазываем соусом. И присыпаем половиной мелко нарезанного лука (лучше ошпарить, чтобы вышла горечь) и половиной нормы сыра, натертого на мелкой терке.
Далее выкладываем слой огурчиков, порезанных кубиками.
Смазываем соусом и присыпаем оставшимся луком и сыром.
Сверху выкладываем слой яиц, натертых на крупной терке (два желтка оставить для украшения) и чернослив, который предварительно надо промыть и запарить кипятком на 5мин. Мелко порезать.
Смазать соусом.
Последний слой - мелко порезанная ветчина.
Смазать соусом. Подкорректировать свечки и венок. Украсить веточками укропа - имитируя еловые ветки. Свечки присыпать желтком, натертым на мелкой терке.
Дать салатику настояться несколько часов в холодильнике и подавать.






Популярные салаты:

Салат Мимоза
Салат Цезарь
Салат Оливье
Салат Греческий
Салат Селедка под шубой
Салат с крабовыми палочками
Салат "Гость на пороге"
Салат с кальмарами
Салат Винегрет овощной
Салат «Нежность»
Салат из сухариков, фасоли и кукурузы
Салат из креветок
Салат Гранатовый браслет


Новые салаты:

Салат ФУНЧОЗА ПО-КОРЕЙСКИ
Салат Овечка
Салат Белый Кролик
Салат Cемга под шубой
Салат слоеный со скумбрией
Салат слоеный праздничный





Случайные салаты на сегодня:

Салат с кальмарами
Салат из помидоров со сметаной
Салат с креветками
Салат из языка
Салат из баклажанов, помидоров и лука
Салат из помидоров с чесноком
Салат мясной острый


Праздничные салаты Вкусные салаты Легкие салаты Рецепты салатов для похудения Полезные салаты


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика


(c) bazarnov co. 2010-2015